Organización profesional agraria de los agricultores, ganaderos y silvicultores que trabajan en sus explotaciones de forma directa. COAG-IR Representa, gestiona y defiende los intereses profesionales de sus afiliados ante toda clase entidades públicas y privadas, y, para ello, promueve instituciones capaces de organizar los medios de producción, transformación y comercialización de los productos agrarios.